Bimby: Ricette e variazioni

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per lo chutney 130 g di cipolla bianca, a fettine sottili 1 mela Golden Delicious (100 g circa) a tocchetti piccoli 500 g di ciliegie tipo duroni,già denocciolate e tagliate a metà(peso netto) 180 g di zucchero di canna 3 bacche...

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 g di spinarolo o pesce nocciolino; 20 g di olio extravergine di oliva; 20 g di succo di limone; 150 g di pesce spada ( peso al netto ); 150 g di tonno fresco ( peso al netto ); 6 capperi dissalati. Per il fricò di verdure:...

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Tag(s) : #bimby, #cucinare con il bimby, #ricette bimby, #ricette per bimby, #ricette col Varoma, #vorwerk bimby, #pesce col bimby, #spezzatino di pesce, #frico di verdure

INGREDIENTI PER 4-5 PERSONE Per i passatelli: 150 g di pangrattato; 1 pezzo di scorza di limone preferibilmente biologico; 150 g di Parmigiano reggiano, grattugiato; 2 uova fresche + 1 tuorlo; 1 pizzico di noce moscata, grattugiata; 1 pizzico di sale...

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Tag(s) : #bimby, #ricette bimby, #ricette per bimby, #pescatrice a vapore, #cucinare con il bimby, #pescatrice a vapore con bimby, #ricette col Varoma, #passatelli in brodo, #rana pescatrice

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la maionese: 300 g di olio di semi di girasole o di arachidi; 1 uovo da 60 g a temperatura ambiente; 1 tuorlo a temperatura ambiente; 10 g di vino passito; 5 fili di erba cipollina Per gli involtini: 800 g di filetto di salmone...

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Tag(s) : #bimby, #cucinare con il bimby, #come cucinare col bimby, #cucinare salmone, #salmone col bimby, #ricette per bimby, #ricette bimby, #ricette col Varoma