Bimby: Ricette e variazioni

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 melanzana tonda da circa 300 g; sale q.b.; 12 gamberoni rossi; 50 g di nduja calabrese ( salame tipico calabrese, morbido e piccante ) a pezzetti; 30 g di olio d'oliva; 1 scalogno; 1 mazzetto di basilico. PREPARAZIONE Tagliare...

Mostra altro

Tag(s) : #ricette bimby, #ricette per bimby, #ricettario bimby, #cucinare con il bimby, #come cucinare col bimby, #gamberoni e melanzane, #melanzane col bimby

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 melanzane tonde ( da 200 g l'una ); sale q.b. 40 g di olio d'oliva; 30 g di pancetta, a dadini; 2 cipollotti, a fette; 200 g di pomodori maturi; peperoncino in polvere q.b.; 8 foglie di basilico; 4 uova. PREPARAZIONE Tagliare...

Mostra altro

Tag(s) : #ricette bimby, #ricette per bimby, #ricettario bimby, #cucinare con il bimby, #come cucinare col bimby, #melanzane col bimby, #cestini di melanzane, #melanzane con uova

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 8 g di gelatina in fogli; 300 g di panna; 4 uova; 100 g di zucchero; 3 limoni tipo Susato di Amalfi ( servono 300 g di succo ); 50 g di liquore limoncello PREPARAZIONE Mettere la gelatina in acqua per circa 15 minuti; Inserire...

Mostra altro

Tag(s) : #ricette dolci, #ricette dolci bimby, #ricette bimby, #ricette per bimby, #ricettario bimby, #dolci bimby, #mousse di limone, #cucinare con il bimby, #come cucinare col bimby, #cucinare dolci col bimby

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il gelato: 600 g di pesche gialle, senza buccia e senza nocciolo; 20 g di succo di limone; 300 g di latte congelato a cubetti; 120 g di yogurt greco congelato ( va bene anche un semplice yogurt bianco ); 100 g di zucchero....

Mostra altro

Tag(s) : #ricette bimby, #ricette per bimby, #ricettario bimby, #gelato col bimby, #gelato alle pesche, #gelato allo yogurt, #gelato con ribes, #cucinare con il bimby, #come cucinare col bimby

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il filetto: 600 g di filetto di maiale; 20 g di olio extravergine di oliva; 1000 g di acqua; sale e pepe quanto basta Per la salsa di accompagnamento: 60 g di zucchero di canna; 500 g di ciliegie marasche, denocciolate; zenzero...

Mostra altro

Tag(s) : #ricette bimby, #ricette per bimby, #ricettario bimby, #cucinare con il bimby, #come cucinare col bimby, #cucinare ciliegie, #filetto di maiale, #secondi piatti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 peperoni ( 2 gialli e 2 rossi ) di media grandezza; 200 g di spaghettini n° 3; 6 foglie di basilico. Per il sugo: 2 spicchi di aglio; 50 g di olio extravergine di oliva; 1 peperoncino rosso piccante; 300 g di melanzane, tagliate...

Mostra altro

Tag(s) : #cucinare con il bimby, #come cucinare col bimby, #cucinare spaghetti, #ricette per bimby, #ricette bimby, #ricettario bimby, #peperoni ripieni, #pesce spada, #spaghetti e peperoni

INGREDIENTI PR 4 PERSONE Per il pane: 1 rametto di timo e 3 foglie di basilico; 150 g di acqua a temperatura ambiente; 15 g di lievito di birra; 250 g di farina; 1 cucchiaino di sale; 20 g di olio di oliva; 1500 g di acqua. Per decorare: 8 fettine di...

Mostra altro

Tag(s) : #ricette bimby, #ricettario bimby, #ricette per bimby, #cucinare con il bimby, #antipasti col bimby, #pane a vapore, #come cucinare col bimby, #prosciutto e melone, #pranzo estivo

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la pasta verde 200 g di farina di grano duro 100 g di farina tipo 0 80 g di rucola 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 80 g di acqua Per il sugo 30 g di olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio 200 g di peperoni...

Mostra altro

Tag(s) : #ricette bimby, #ricette per bimby, #cucinare con il bimby, #come cucinare col bimby, #ricettario bimby, #tagliolini rucola e peperoni

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 450 g di baccalà, ammollato e dissalato; 1200 g di acqua; 40 g di olio extravergine di oliva + q.b. per amalgamare; 1 spicchio di aglio; 250 g di peperone rosso a dadini; 150 g di zucchine a rondelle 1 cucchiaio di sale (raso)...

Mostra altro

Tag(s) : #cucinare con il bimby, #come cucinare col bimby, #bimby, #cucinare spaghetti, #spaghetti al sugo di baccala, #baccalà e peperoni, #ricette bimby, #ricette per bimby

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 40 g di cipollotto 30 g di olio extravergine di oliva 300 g di piselli freschi o surgelati 150 g di brodo vegetale bimby Sale q.b. 280 g di pasta corta tipo gobbetti (o altra a piacere) 150 g di formaggio fresco spalmabile 100...

Mostra altro

Tag(s) : #cucinare con il bimby, #come cucinare col bimby, #bimby, #gobbetti piselli e prosciutto, #ricette bimby, #ricette per bimby, #ricettario bimby